オランダ料理 ９ どこで食べる？ 牡蠣
オランダ料理について書くのは久しぶりになりました〜
そろそろ時期も終わりに近づきつつありますが。
ムール貝に続いて
実は牡蠣養殖もゼーランドというところで行なっています。
Wikipediaより引用
牡蠣がオランダ人の生活にどれほど浸透しているのかは謎ですが、
スーパーでも売ってます！！！
ここはベルギー国境の近くですので、
ベルギーでもゼーランド産の牡蠣をいただくことが出来ます！
アムステルダムで牡蠣を頂くなら
（ゼーランド産の牡蠣のみの提供ではありません笑）
フードハーレン内にあるお店
バンズに挟まれたエビやホタテも美味しいです。
（フードコートのような施設 飲食だけでなく雑貨 自転車 衣料等 色々あります）
１軒目ができたと思ったら あっという間に３軒目まで開店させる人気ぶり
時々金曜日に牡蠣１個 １€ サービスがあります。毎週ではなく時々なのがミソ
お店のイチオシはタルタルステーキだそうです。
http://www.rongastrobarparis.nl/en/
名が売れていますが、フレンチスタイルのお店ですので
カエルの脚、カタツムリなども頂けますよ。
北アムステルダムにあるStork
アムステルダム中央駅や海（運河）を見ながら、シーフードをいただく事が出来ます。
飲み物の種類が豊富で唐揚げ的なものも
ホームページより引用
お酒が進みそうです。
曜日毎に様々なイベントを企画していて、メニューも季節感あり
ロックフェラーオイスターがお店イチオシの各メニューです。
シックに。または優雅にお食事したい時、オススメです。
良心的な価格で美味しいお魚類をいただきたい時はこちら。
オランダのコロッケもあります。
＊現在休業中 いつ再開してくれるのか、気になるところです。
朝食から夕食まで様々なメニューで迎えてくださるお店
素敵な空間でのお食事は忘れられない思い出作りになるでしょう。
時々ですが牡蠣1個１€イベント開催してます！
ジンを使ったカクテルとムール貝で有名です。
ロブスターなども。
これからの季節はテラス席がオススメ！
アムステルダムでお魚レストランの老舗的なお店
店内のインテリア必見 笑
色々と手の込んだ牡蠣料理が頂けます。
カジュアルな雰囲気。
お店のオススメはタルタルステーキとタコ料理
https://www.pesca-amsterdam.nl/
ご自身で魚介を選んで調理方法を選んで料理して頂くスタイル
http://www.bistrotneuf.nl/?lang=en
タルタルステーキやエスカルゴ頂けます。
移り変わりの激しいアムステルダムで４０年以上も頑張っているお店
Brasserie Bark
ランチも夕方まで開いているので遅いランチにも
お魚も色々と揃っています。
美味しい魚介を頂きたくなってきました〜
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