2018年 今年のチーズマーケット始まりました〜＠エダム
2018年は
７月４日 水曜日〜 エダムチーズ市が開催です。
この日は今年最初の市開催という事で市長さんがいらしてました。
続々とチーズが運ばれて来ます。
チーズを運んでいる方の帽子のリボンと
チーズを乗せているソリのようなものの色が同じになっていて
誰のチーズか判別出来る様になっているんだそう。
チーズを計量する道具
価格交渉の始まりです！
昔の日本の競りと同じような感じでしょうか
手のひらを叩きながら（これがかなり激しい）交渉していき、
お互いが納得したところで握手し取引完了
競り落とされたチーズは馬車や
船で運ばれて行きます。
途中、試食もさせて頂きました。
エダムチーズは若いチーズですね。
子供達にはこんなサービスも
おじさん達のスカーフ留めが可愛い
エダムのチーズ市は8月22日まで
毎週水曜日10:30~12:30 開催されます！
アムステルダムから３０分程で行けるので、オススメです♪
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