食事
日本では髪にいい焼きそばなるものが販売され始めたようですが、 インスタント食品という時点で体に。。。 と思うのは私だけでしょうか？ といって、インスタント食品を買わないということではありません スーパーでこちらを見つけたので購入♪ （日本から戻…
つい先日ひょうたんのような形をしたカボチャ バターナッツカボチャでスープを作ったのです（簡単で美味しいのでお勧めです！） が 今日スーパーで 北海道産のカボチャ しかもビオ 実は去年も見かけて気になってはいたのですが、買わず終いでした。 お値段も…
私のお気に入りのマルガリータがあるメキシコ料理店 今回はドリンクのみでお邪魔しました♪ （ご注文頂いたテキーラ購入が目的ですので。。。） あれれ？ 以前はグラスに入りきらない分を 可愛いピッチャーに入れて持ってきてくれたのですが。。。 なーーーー…
今年もやって来ました クスクスフェスティバル！ 9月21日〜30日まで絶賛開催中！！！ 世界のクスクスがお味見出来ちゃいます この写真は４店舗しか写っていませんが、４０店舗出店しているそうなので グループで行くと４０種類全て お味見出来ますね 笑 気に…
お友達とBreda（ブレダ）に行って来ました〜♪ Bredaといっても＠アムステルダム です。 店内の様子 12時に予約していた私達はこの日１番目のお客様のよう。 メニューはお任せのみなので、何が出てくるのか？？？ 予約の際にアレルギー等について伝えておくと…
最高気温が20度を越えない日も出てきたアムステルダム 8月も終わりですからね〜 今年の夏はいつもより長く暑かった （らしいです。ガイド、添乗とバカンスでオランダから離れていました） 夏というより秋？ 上着や軽コートが必要で初冬かなという日もあるア…
先月はバルセロナにも行って来ましたが、 １、２ブログ書いただけで終わってしまった。。。 また、街の様子やレストラン等、書いていけたらと思っています。 今回はアムステルダム観光後に リスボンです！ 空港を出た途端 むわっと熱気が 28度 ( ◠‿◠ ) 着い…
早いもので７月に突入！ 夏休みのご予定はお決まりですか？ 先日オランダ人の友人達と お食事して来た時の事 バケーションの話になり、 彼らは家族６人でシチリアに２週間 ホテルは予約済みだが、どこで何をしたら良いかアドバイスを！ という事で、見所やオ…
ランチ@Sjiek 12時頃にも関わらず、お客様数組で もしかしてハズレ？と不安になりましたが、 13時前には満席。 しかも、超がつくほどの高級車からお客様がやって来て(O_O) 決して気取ったお高いお店ではないのですが。。。 ワインラックにストックされていた…
ここ数年でアムステルダムのラーメン屋さんの数が⤴️⤴️⤴️ 日本人の方が作られているお店も増えて来ましたね 先日伺った http://vattenramen.com/ バッテンラーメン ２店舗目のオープン記念でなんとラーメン半額(°_°) ラーメンをいただく前に 餃子 と 唐揚げ …
オランダ料理について書くのは久しぶりになりました〜 そろそろ時期も終わりに近づきつつありますが。 ムール貝に続いて 実は牡蠣養殖もゼーランドというところで行なっています。 Wikipediaより引用 牡蠣がオランダ人の生活にどれほど浸透しているのかは謎…
春のレストランウィークが始まりました〜♪ ご興味のある方はこちらからどうぞ ↓↓↓ https://www.restaurantweek.nl/lang/en 人気レストランは予約開始と同時に満席になってしまう事が多いのです。 行きたいなぁ〜行けたらなぁ〜と思っていたお店は案の定予約…
オランダに来てから 大変お世話になっている方のお宅にお呼ばれ♡ みんなで楽しくワイワイと海鮮鍋を頂きました。 立派な海老に椎茸や春菊も！ そして新春のお祝いですもの シャンパン。 サーモンもタラも厚切りで食べ応えたっぷり タラは天然物だそう(°_°) …
1985年にUNESCO世界遺産に登録されたサンティアゴデコンポステーラの旧市街 巡礼者なのでしょう、中央には寝袋で寝ている方が。 Puerta de las Platrias 銀細工広場 Plaza de la Quintana キンターナ広場 Plaza do Obradoiro オブラドイロ広場 冬ということ…
今日は随分と冷え込んでいるアムステルダム。 空気がピーンとしています。 いよいよ冬本番ということなんでしょうか。。。 アムステルダムでお世話になっているバー２件の紹介です。 Door 74は看板もなく、予約は携帯電話の番号のみ 知る人ぞ知る的な感じで…
ムール貝をオランダで？ ベルギーでしょ。ムール貝は。。。 と思われる方も多いとは思いますが、 ベルギーで食される大半が実はオランダ産なんです！ van der valkより引用 オランダ人は近隣諸国の国の方達と比べて、 あまり食に興味を示していないようなの…
オランダ版 パンケーキ パネクッケン Pancakes Amsterdam http://www.pancakes.amsterdam/ ナインストリートや中央駅近くなど、複数の店舗があり、オランダパンケーキだけでなくアメリカのパンケーキも頂けます。 ６人以上なら予約可能です。 Upstairs Panne…
オランダ版 ミートボール ヘハクトバレン ＠Onder de Ooievaar お店によって、 ハンバーガーみたいにパンに挟まれていたり、 トマトソースで煮込まれていたり グレービーソースがかかっていたりと様々ですので、 色々試して お気に入りのへハクトバレンを見…
寒さが増してきて、最高気温が１０度に届かなくなってきました 外に出ると、冷蔵庫の中にいるみたいに寒くて、そんな日は オランダのエルテンスープで身体も心もポカポカに。 エルテンスープは乾燥エンドウ豆のスープに野菜やベーコンやスモークソーセージな…
フリッツ オランダのフライドポテト ジャガイモの種類が沢山あるオランダ それぞれのお店で少し味が違ったりもします。 ベルギーはブリュッセルのフライドポテト店マネケンピスも アムステルダムにありますが、 Manneken Pis http://www.mannekenpis.nl/ ア…
スタムポットに続いて、今日はハーリング！ スタンド形式ですので、基本立ち喰いです。 お持ち帰りも出来ます。 自転車で乗り付け購入する感じが ザ・オランダ ですね Stubbe’s Haring singel運河に架かる橋の上にあります NieuwendijkとHaarlemmerstraat Vi…
オランダ料理１で、オランダ料理をご紹介しましたが、 どこで食べたらいいの？ということで、 お料理ごとにお店を紹介していきますね。 まずは、 スタムポット Haesje Claes スタムポットのほか、オランダ伝統料理が頂けます。 Restaurant Haesje Claes Toma…
オランダ料理？ オランダって美味しいものないよね〜なんて言われることも多いです オランダ人に外食が浸透してきたのはこの１０年程の事 実際オランダ人の食事は楽しむためというよりは、満腹感が得られたらいいという 空腹を満たすものという考え方の方も…
